転職よもやま話 -料理と転職-

(※このページは2020年12月03日に作成されました)

●たまに作る特別料理は面白い


普段食べる料理を作るのは、
大変で、面倒だなと思うコトもありますが、
たまに作る特別な料理は、
少しワクワクします。
あれを買って、あれをこうして。
など、色んなコトを考えて、
出来上がりを想像したりします。
そして、それを食べたときに、
とても美味しかったりすると、
嬉しく思います。
 

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●料理を作る頭の中

何を作るのか?

魚料理?肉料理?
何を作るかを決めなければ、
何も始まりません。

道具ある?

何を作るかが決まれば、
その料理を作るための
道具があるかを確認しなければなりません。
圧力鍋が必要?ミキサーが必要?
代替えは何でする?

材料どうする?

次は材料の調達です。
スーパーに売っている?
専門店にしか売っていない?
作る料理の材料を買います。

下準備

切る、下味、ゆでる。
下準備をしなければなりません。
この下準備が料理の土台になるので、
手を抜くわけにはいきません。

料理する

ココまで来て、
ようやく料理するという感じです。
下準備した食材を炒める?煮る?

盛り付ける

ココは失敗が許されません。
ここまで、やってきたコトの集大成です。
でも、失敗しても、それはそれでご愛敬です。

食べる

料理の本質です。
料理は食べて、美味しいと感じて、
完了するコトだと思います。
 

●料理って転職に似ていませんか?


何を作るか⇒どこに転職するか?
道具ある?⇒自分の長所ある?
材料どうする⇒今から長所を身に付けれる?
下準備⇒転職の準備
料理する⇒転職活動
盛り付ける⇒転職決まる
食べる⇒転職先で働く

似ている感じがします。
だから、何なの?
と言われても、何もありません。
ただのよもやま話です。
 


 
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Louise DavによるPixabayからの画像

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